4. Na koniec umocowałem ziarna wypukłą stroną do góry (zdjęcie 4) Do notatki! Jeśli produkt przestanie pachnieć, włóż go na kilka dni do plastikowej torebki, a znów zachwyci Cię aromatem kawy. 5. Przyklejony koralik pośrodku z każdej strony. Kawowe serce jest gotowe! SERCE KAWOWE WŁASNE RĘCE - ZDJĘCIA Ja już wiem na kogo od jakiegoś, więc wierzę, że i Wam się uda :) Zgodnie z zasadą - lepiej coś zrobić i potem żałować, że się coś zrobiło, niż żałować, że się tego nie Kofeina z kawy, w przeciwieństwie do alkoholu, nie ma tak silnego wpływu na serce. Wysoki puls po kawie zazwyczaj jest przejściowy i nie prowadzi do długotrwałych problemów zdrowotnych. Tak więc wysoki puls po alkoholu jak najbardziej istnieje i należy na to uważać. Warto wiedzieć. Kawa a tętno. Leki w przypadku chorób podstawowych. Kiedy choroba powoduje niskie ciśnienie krwi, leczenie może obejmować leki na tę chorobę. Lekarz może zalecić leki na schorzenia takie jak choroba serca, cukrzyca lub infekcja. Leki podnoszące ciśnienie krwi. Czasami lekarz przepisuje codziennie leki, aby podnieść poważnie niskie ciśnienie krwi. Czas na sztukę latte art! Jak zacząć? Przygodę z latte artami warto zacząć od podstaw. Są trzy wzory, które są rodzicami pozostałych – serce, tulipan i rozeta. Z kompilacji tychże stworzycie absolutnie wszystko, co podpowie Wam wyobraźnia. Zapytajcie Agnieszki Rojewskiej lub odpalcie jutiuba, na kawie można namalować absolutnie Oto krótka instrukcja spieniania mleka, która mam nadzieje ułatwi Wam przygotowanie ulubionej kawy na najwyższym poziomie: 1. Wlewamy zimne mleko do dzbanka – mniej więcej do pod dzióbek, 2. Zanurzamy naszą dyszę 0,5-1 cm w mleku, odkręcamy zawór pary i napowietrzamy, dzięki czemu nasze mleko zwiększy objętość. Stosowanie dronedaronu w praktyce - 10 gorących pytań. Migotanie przedsionków to duży problem społeczny. Wiele osób cierpi na tę przypadłość. Leczenie migotania może polegać na podaniu dronedaronu. Obejrzyj film i dowiedz się więcej na temat tej terapii. Lek. Rafał Gryszkiewicz. Witam, prawdopodobnie jest to reakcja organizmu A to dlatego, że zawarta w niej kofeina wpływa dobrze na funkcjonowanie komórek mięśnia sercowego. Fot. PAP/Jacek Turczyk. Cztery kubki kawy z mlekiem albo cztery espresso dziennie mogą pomóc uratować nam życie. Dosłownie. Kawa jest bowiem nie tylko pyszna, ale - jak pokazują najnowsze wyniki badań - chroni też organ przed Jak podkreśla kardiochirurg Grupy American Heart of Poland, aktywność fizyczna wzmacnia serce oraz stymuluje sieć naczyń krwionośnych, poprawiając ich funkcje. Zalecana dawka ćwiczeń to minimum 75 minut intensywnego treningu na tydzień lub 150 minut treningu umiarkowanego. Najbardziej optymalny jest wysiłek aerobowy trwający minimum To sprawi, że czarny napój niejako wbije się pod powierzchnię kawy i nada piance brązowawego koloru. Następnie tuż przy brzegu filiżanki, łagodnie i powoli kołysząc dzbankiem na boki, utwórz biały kleks na środku, podnieś dzbanek i jednym wprawnym, ale zdecydowanym ruchem, przetnij harmonijny wzór, formując kształt serca. QgxEBcD. Miłośnicy kawy mogą śmiało eksperymentować z dodatkami - możliwości jest wiele! Jedni lubią wyłącznie kawę gorzką. Dla drugich kawa musi być mocna i słodka. Jeszcze inni lubią eksperymentować i przygotowywać kawy smakowe. Dla poszukujących ciekawych, wyjątkowych smaków kawy – 3 przepisy na pyszną aromatyczną kawę z różnymi dodatkami. Kawa korzenna Składniki: 2 łyżeczki drobno zmielonej kawy łyżeczka cukru szczypta cynamonu szczypta utłuczonego kardamonu goździk szklanka zimnej wody Przygotowanie: Przygotuj kawę po turecku: kawę wymieszaj w tygielku z cukrem i przyprawami. Wlej kilka łyżek wody i dokładnie utrzyj. Dodaj resztę wody. Ustaw tygielek na małym ogniu i kilkakrotnie doprowadź napój do temperatury tuż przed zagotowaniem (ale napój powinien się unieść). Zdejmij z ognia, po czym ponownie doprowadź do uniesienia płynu (ale nie zagotowania). I tak kilka razy. Do gotowej kawy dodaj kilka kropli zimnej wody, by fusy opadły na dno. Rozlej kawę do 2 filiżanek. Do kawy po turecku (parzonej w tygielku) można dodać także imbir, wanilię, gałkę muszkatołową, pieprz. Kawa miętowo-czekoladowa Składniki: 2 łyżeczki zmielonej kawy 4 łyżeczki zmielonego kakao 1½ szklanki zimnej wody łyżeczka cukru 50 ml likieru miętowego ½ szklanki bitej śmietany Przygotowanie: Kawę zaparz z kakao oraz z cukrem. Przelej napar przez filtr albo drobne sitko, by oddzielić fusy. Dodaj likier miętowy. Rozlej kawę do filiżanek. Udekoruj bitą śmietaną. Kawa karaibska Składniki: 2 łyżki zmielonej kawy ½ łyżeczki cynamonu 1½ szklanki zimnej wody ½ szklanki gorącego mleka 50 ml rumu 2 łyżeczki cukru ½ szklanki bitej śmietany 2 łyżeczki wiórków kokosowych lub czekoladowych Przygotowanie: Kawę wymieszaj z cynamonem i zaparz. Oddziel od fusów, przelewając przez filtr. Dolej gorące mleko. Rum wymieszaj z cukrem i przelej do wysokich szklanek. Powoli (najlepiej po łyżeczce) wlej kawę. Udekoruj śmietaną i posyp wiórkami. Kawowy sernik na kakaowym spodzie – Domowe wypieki Justyny i Doroty Justyna “Jeden z najlepszych serników jaki udało mi się stworzyć! Puszysty, bardzo aromatyczny z wyczuwalnymi ziarenkami kawy z dodatkiem kwaśnej śmietany. Idealny!” CO KUPIĆ? Spód: 125 g mąki pszennej 1 łyżka kakao 50 g cukru pudru 60 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko Masa serowa: 1 kg twarogu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 300 ml kremówki 3/4 szklanki cukru 6 jajek laska wanilii 4 łyżki kawy ziarnistej mielonej Wierzch sernika: 1 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru pudru 75 ml Irish Cream Polewa czekoladowa: 60g gorzkiej czekolady 1 1/2 łyżki masła JAK PRZYGOTOWAĆ Spód: Masło utrzyj z cukrem, dodaj jajko, mąkę pszenną, kakao i proszek do pieczenia. Ciasto wyłóż na formę o wymiarach 25cm x 35cm. Piecz w 180 stopniach 15-20 minut. Upieczony spód wyjmij i odstaw do wystygnięcia. Masa serowa: 2 łyżki kawy wymieszaj z 3 łyżkami gorącej wody. Do zmielonego sera dodaj cukier, mąkę, 2 łyżki kawy, zimny napar kawowy i nasiona z laski wanilii, całość zmiksuj. Dodawaj stopniowo po jednym żółtku cały czas mieszając. Dodaj ubitą pianę z białek, ubitą kremówkę i delikatnie połącz. Na podpieczony spód wyłóż masę serową. Piecz w temp. 180 stopni 15 minut, zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz kolejne 50 minut. Polewa czekoladowa: czekoladę razem z masłem roztop w kąpieli wodnej. Polewa nie powinna być zbyt rzadka ani zbyt gęsta. Na upieczoną masę serową wylej kwaśną śmietanę wymieszaną z cukrem i likierem. Gotową polewę czekoladową wyciśnij przez rękaw cukierniczy tworząc poziome paski w równych odstępach. Następnie patyczkiem, wykałaczką przeciągnij czekoladę tworząc wzorek. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 150 stopni i piecz 15-20 minut. Gotowy sernik wyjmij i studź na kratce, następnie włóż do lodówki najlepiej na całą noc. Udostępnij: Drukuj: NAPISZ KOMENTARZ POLECANE PRZEPISY Newsletter Otrzymuj nasze przepisy na maila! ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO MONOPORCJE 2! Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach. Obiecujemy, że będzie smacznie! Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM! O NAS Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną. #siostrypszczolki Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Rękodzieło z ziaren kawy staje się bardzo popularne. A dlaczego nie miałyby się takimi stać, skoro są nie tylko piękne, ale też wydzielają z siebie przyjemny i bogaty aromat? Spróbuj zrobić serce z ziaren kawy. Będziesz potrzebować - karton; - stare niechciane gazety; - ziarna kawy; - taśma; - nożyczki; - wątek; - brązowa farba akrylowa; - waciki; - frędzel; - wykałaczki; - patyczki do lodów; - ołówek. Instrukcja 1 Weź karton i narysuj na nim ołówkiem serce o pożądanej wielkości, a następnie wytnij. Również na takim materiale musisz narysować i wyciąć 4 kolejne półfabrykaty w formie prostokąta. Będą odgrywać rolę domku dla ptaków. 2 Gdy wszystkie szczegóły są gotowe, możesz zacząć robić to rzemiosło. Najpierw musisz przykleić 4 kartonowe prostokąty do środka przyszłego serca kawy. Aby to zrobić, po prostu posmaruj końce części klejem i odpowiednio przyklej je tak, aby powstał kwadrat. 3 Po wyschnięciu kleju i dosyć mocnym przytrzymaniu ścian kwadratu można kontynuować pracę. Naszym kolejnym krokiem będzie uformowanie objętości statku. To, jak chyba wszyscy się domyślili, trzeba zrobić przy pomocy starych, niepotrzebnychgazety - z nich trzeba uformować rodzaj „podkładek”. Powstałe części należy przykleić do tekturowej podstawy. Zrób wszystko bardzo ostrożnie, starając się, aby gazeta nie wysuwała się z krawędzi serca. Jeśli masz wolne miejsce między rolkami papieru, po prostu zrób „poduszki” o rozmiarze, który po prostu wypełni wszystkie luki. 4 Teraz musisz lekko poprawić kształt przyszłego kawowego serca za pomocą taśmy samoprzylepnej. Wystarczy przeciągnąć je wklejone paczki gazet. Tak więc całe rzemiosło powinno być owinięte. Nie musisz owijać tylko jednego miejsca - ptasiego gniazda. 5 Następnie za pomocą wacików należy zmiękczyć rzemiosło. Aby to zrobić, zakryj nimi całe serce, aby nie wpływać na jego środek. Aby przejścia między wacikami nie były zauważalne, powinieneś owinąć rzemiosło nitkami. 6 Na powstały przedmiot należy nałożyć pędzlem brązową farbę akrylową. Jeśli go nie masz, wystarczy gąbka kuchenna. 7 Po pokolorowaniu tektury wycinamy kolejne serce dokładnie tego samego rozmiaru. Powinien być przyklejony z tyłu kawowego serca. 8 Czas udekorować ptasie gniazdo. Aby to zrobić, weź patyczki do lodów i przyklej je wzdłuż krawędzi kwadratu, uprzednio je odmierzając i odcinając wykałaczek i tych samych patyczków zrób okienko, które następnie trzeba będzie przymocować do zawiasów. 9 Pozostaje tylko posmarować cały produkt ziarnami kawy, a następnie posadzić ptaka w jego gnieździe. Serce kawy jest gotowe! Możesz ozdobić, jeśli rzemiosło z wszelkiego rodzaju wstążkami i koralikami. Aromatyczna kawa to prawdziwa przyjemność dla naszego podniebienia, ale i spora dawka energii! Rodzaje kaw w kawiarniach czasami mogą przyprawić o zawrót głowy – tyle ich jest! Ristretto, Lungo, Mocha, Irish Coffee, Flat White… Co to wszystko oznacza? A przede wszystkim jak zrobić i podawać dobrą kawę we własnym domu? Krótki przewodnik po najpopularniejszych sposobach podawania kawy odpowie na dręczące nas pytania!Kawa i jej różne rodzaje, zaserwowane w filiżance lub szklance, to dla wielu obowiązkowy element każdego poranka. Dla mnie to taka mała przyjemność, która pozwala z uśmiechem zacząć każdy dzień. Ale zaraz, zaraz… Kawa kawie nierówna! Wystarczy, że wybierzesz się do pobliskiej kawiarni, a Twoim oczom ukażą się tajemnicze nazwy, czyli różne sposoby podawania boskiej kawy. Warto wiedzieć, co tak naprawdę kryje się pod nazwą ristretto czy lungo, by wybrać swój ulubiony smak, a nawet przyrządzić go w domowych warunkach i odpowiednio podać gościom. Reklama W kawiarni znajdziemy wiele typów kawy podawanych w charakterystyczny sposób i z różnymi EspressoIdealny sposób na szybkie pobudzenie! Espresso to napar przygotowywany z drobno zmielonych ziaren kawy w specjalnym ekspresie. Nazwa najpewniej wywodzi się od włoskiego przymiotnika „espressivo”, czyli „wyrazisty”. I to właśnie doskonale określa charakter tej kawy – wyrazisty smak, zapach i barwa! Typowo włoskie espresso parzy się najczęściej z mieszanki różnych gatunków kaw. Na powierzchni doskonale zaparzonej kawy unosi się gęsta orzechowo-brązowa pianka – „crema”. Po espresso sięgam wtedy, kiedy potrzebuję szybkiego kopa energetycznego! To mój sprawdzony sposób. Pijam je zarówno z cukrem, jak i bez niego. To doskonała baza pod cappuccino czy latte macchiato. Filiżanka napełniana jest espresso tylko do połowy i często podawana wraz z kieliszkiem powinno się pić espresso? Do serwowana przeznaczone są małe filiżanki do espresso, które podgrzewa się przed samym podaniem. Filiżanka do espresso napełniana jest zaparzoną kawą tylko do połowy. Nie zdziw się, gdy w restauracji czy kawiarni podadzą Ci kieliszek wody do espresso. A właściwie dlaczego do espresso często podaje się wodę? Woda ma pomóc w przepłukaniu Twoich kubków smakowych, zanim skosztujesz aromatycznego espresso. Możesz rozkoszować się wtedy pełnią aromatu. Sprytne!2 RistrettoRistretto to w zasadzie espresso o podwójnej mocy! Także przygotowywane w ekspresie, ale przy użyciu dwa razy mniejszej ilości wody, niż przy parzeniu espresso. Taki sposób przygotowania sprawia, że napar ma intensywny, ale dość cierpki smak. To właśnie przez ten specyficzny smak jest uważane za „napój dla koneserów”. Małą filiżankę ristretto polecam pić odważnie – jednym haustem! Do tego typu kawy również polecane jest podawanie szklanki wody (niegazowanej!). Jeśli pijesz kawę z cukrem, do ristretto dodawaj tylko jego białą wersję. Brązowy cukier mógłby zmienić smak kawy, a nie o to nam chodzi. 😉 Podawane w ogrzanej filiżance do klasycznego espresso lub w jej mniejszej Lungo i AmericanoDlaczego wrzuciłam do jednego worka kawę Lungo i Americano? Bo oba rodzaje opierają się na espresso z większą ilością wody. Różnią się natomiast objętością i sposobem dodania wody. „Lungo” to z włoskiego „długo”, a nazwa wywodzi się od „przedłużonego” espresso, czyli charakterystycznego sposobu parzenia. Po uzyskaniu ekstraktu właściwego dla espresso nie przerywaj zaparzania, ale kontynuuj, aż uzyskasz trzy razy większą objętość. Taka kawa jest delikatniejsza w smaku, ale wciąż aromatyczna. Z kolei Americano przygotowuje się poprzez dodanie gorącej wody do espresso. Szklanka z podwójną ścianką utrzymuje ciepło kawy, a jednocześnie chroni nasze dłonie przed podajemy filiżance maksymalnie do 150 ml, która kształtem przypomina tę do espresso, ale jest od niej wyższa. Natomiast Americano serwowane jest w większym naczyniu – ponad 150 ml, a nawet w kubku. Dobrze, by naczynie było wykonane z grubego materiału, by kawa na dłużej zachowała ciepło. W utrzymaniu ciepła bardzo dobrze poradzi sobie filiżanka z podwójną ścianką, która dodatkowo ochroni Twoje dłonie przed CappuccinoCappuccino to dobrze znany wszystkim włoski napój kawowy, którego głównymi składnikami są espresso i spienione mleko. Ta pyszna pianka oprószona jest często kakao lub sypką czekoladą. Sekretem idealnego cappuccino jest odpowiednio spienione mleko, które sprawia, że pianka jest kremowa i pozbawiona widocznych pęcherzyków powietrza. Uwaga, uwaga! Włoskie standardy jasno określają grubość pianki – powinna wynosić od 1 do 2 centymetrów. Piękny orzechowy kolor cappuccino sprawia, że zawsze cieknie mi ślinka na widok takiego napoju! Do serwowania cappuccino doskonale sprawdzą się filiżanki porcelanowe ze spodkami, takie o pojemności 150-200 ml. Nie zapomnij o dodatku kruchego ciasteczka lub maślanego herbatnika! Porcelanowe filiżanki o pojemności 200 ml i cechujące się szerokimi brzegami okażą się świetnymi naczyniami do zaserwowania cappuccino z mleczną Caffe LatteWyjątkowo mleczna i łagodna kawa podawana w wysokich szklankach podbiła nie tylko włoskie serca, ale zyskała popularność wśród ludzi na całym świecie. Nie potrafię wymienić kawiarni, która nie serwuje tego klasyka. Ja pijam caffe latte nie wtedy, kiedy chcę się szybko pobudzić, ale wtedy, kiedy mam ochotę na słodki deser. Idealnie komponuje się z różnymi syropami smakowymi i posypkami, dlatego może być sposobem na słodkie „co nieco”. Wysoka, przezroczysta szklanka do latte dobrze wyeksponuje wszystkie warstwy cafe latte niezwykle ważna jest kolejność dodatkowych składników:Jeżeli pijesz caffe latte z dodatkiem smakowego syropu, wlej go najpierw, na sam spód składnik to porcja zalewa się gorącym, spienionym stworzeniu efektownej pianki bardzo pomocne będą spieniacze do mleka. Taką puszystą piankę możesz posypać cynamonem lub kakao. Do podawania kawy niezbędne są wysokie szklanki do latte, które pomieszczą wszystkie składniki i ładnie je wyeksponują. Do latte podaje się również długą łyżeczkę, która ułatwi Ci wymieszanie składników i podjadanie smacznej Latte MacchiatoLatte macchiato to również dobra opcja dla miłośników mlecznej piany! Nie znaczy to jednak, że ten rodzaj kawy nie ma pobudzających właściwości. Wręcz przeciwnie – jego bazą jest espresso, które dodajemy do gorącego mleka. Macchiato jest czasem mylone ze zwykłym latte, dlatego warto poznać różnicę. Przy caffe latte do espresso dolewane jest ciepłe, spienione mleko, a w przypadku latte macchiato kolejność jest troszkę inna:Na dno szklanki wlej spienione na końcu dolej espresso – ostrożnie, po ściankach ten sposób tworzą się 3 efektowne warstwy – na dole mleczna, po środku kawowa, a na samej górze – piana! Mleko gra tu znaczącą rolę, dlatego kawa jest niezwykle delikatna w smaku, a jednocześnie bardzo sycąca. Do serwowania latte macchiato posłużą nam szklanki do latte z grubymi ścianki, które pomieszczą około 250 ml napoju. Mleczną pianę możemy posypać cynamonem lub kakao, co sprawi, że kawa stanie się jeszcze bardziej apetyczna! Wysokie szklanki do kawy latte najlepiej komponują się z długą łyżeczką, która pozwala na wymieszanie wszystkich składników w szklance. Mniaaam!7 Mocha (Mokka)Kawa mokka to idealny wybór dla wielbicieli czekolady! Doskonałe połączenie aromatycznej, mocnej kawy i gęstej czekolady. Takiemu zestawieniu wprost nie można się oprzeć! W przeciwieństwie do cafe latte czy cappuccino, mokka nie może pochwalić się mleczną pianą. Ma za to inne boskie dodatki: bitą śmietanę i kakaową lub cynamonową posypkę. Do szklanego naczynia wlej pyszną, roztopioną w mlecznej kąpieli czekoladę i porcję espresso. Ten pierwszy składnik wybieraj według uznania – czekolada może być mleczna, gorzka, a nawet biała! Delikatnie wymieszaj smakowite składniki, a sam szczyt udekoruj bitą śmietaną. Aby mokka wyglądała jeszcze piękniej, posyp bitą śmietanę kakao lub cynamonem. Już sam wygląd sprawia, że ślinka cieknie!Mocno czekoladową kawę mocha serwuje się w podobnych szklankach jak do latte macchiato – wysokich, z dość grubymi ściankami, o pojemności około 200 ml. Taka szklanka ładnie wyeksponuje wszystkie składniki kawowego napoju! Puszysta bita śmietana, słodka czekolada i mocna kawa to błogie połączenie. Zapewniam!8 Irish coffeeCzyli kawa po irlandzku, której wyróżnikiem jest dodatek irlandzkiej whiskey. Są też różne odmiany tej kawy, serwowane z innymi trunkami (z wódką, koniakiem, sherry, rumem czy szkocką whiskey – do wyboru, do koloru…). Niezastąpiona w chłodniejsze dni, kiedy potrzebujesz szybko rozgrzać organizm. Na mnie działa od razu – pobudzająco i rozgrzewająco! Na tym polu to zdecydowanie mój faworyt. Połączenie wszystkich potrzebnych składników sprawia, że zyskujemy kawę o niezwykłym smaku i do irish coffee powinna posiadać ucho i być osadzona na serwowania kawy po irlandzku wykorzystuje się tradycyjne szklanki do irish coffee o charakterystycznym kształcie – wysokie, na nóżce i z uszkiem. Szklankę najlepiej podgrzać poprzez wlanie do niej gorącej wody. Na klasyczne irish coffee składają się: miarka irlandzkiej whiskey, łyżka cukru trzcinowego, zaparzona w kawiarce lub w ekspresie kawa, a także bita śmietana, która zwieńcza ten „kawowy deser”. Uwaga! Warstwy powinny być wyraźnie oddzielne – nie mogą zmieszać się ze sobą. Irish coffee jest prawdziwą irish coffee, gdy ciemna warstwa odróżnia się od warstwy białej!9 Flat whiteFlat white to kawa z dodatkiem mleka, ale jej przygotowanie odbiega od tego, co możemy sobie wyobrażać. Ta kawa z mlekiem dla wielu kojarzy się po prostu z zalaniem zmielonych ziaren kawowca wrzątkiem i dodaniem odrobiny mleka. To błąd! Flat White przyrządza się nieco inaczej. Podwójne espresso zalewa się gorącym, tylko lekko spienionym mlekiem (najlepiej pełnotłustym!). Czym różni się od caffe latte? A no tym, że nie ma tu aż tyle puszystej piany, która wieńczy szklankę z latte. Jak sama nazwa wskazuje – „flat white”, z angielskiego „płaska biała”, oznacza płaską, mleczną powierzchnię bez żadnej wysokiej pianki, bitej śmietany i filiżanka Lubiana o pojemności 350 ml to idealne naczynie do zaserwowania większej ilości flat flat white zawsze sprawdza się przy spotkaniach z rodziną czy znajomymi. Wykorzystuję wtedy duże filiżanki lub po prostu kubki do kawy! Eleganckie naczynia o dużych pojemnościach znajdziemy wśród filiżanek Lubiana, Bolesławiec czy Ceramika Tułowice. Ja pijam taką kawę bez dodatku cukru, bo spora ilość mleka przełamuje mocny aromat kawy. Ale dla zwolenników słodkich wersji napojów nie ma przeciwwskazań, by dodać do flat white odrobinę ofertę pięknych filiżanek, dostępnych w różnych kolorach i wzorach, znajdziesz tutaj: Cafe frappeZnasz już moje sposoby na rozgrzanie się, ale w zanadrzu mam też pomysł na ochłodę w upalne dni! Odpowiedź jest jedna: cafe frappe, czyli kawa mrożona (zwana również kawą grecką). W przeciwieństwie do poprzednich przepisów na kawy na bazie espresso, tutaj wystarczy nam kawa rozpuszczalna. Parę łyżek rozpuszczalnej kawy zalej wodą i mlekiem, a także dodaj cukier. Wszystko wymieszaj za pomocą małego miksera lub wykorzystaj do tego shaker. Dzięki takiemu połączeniu składników, uzyskasz lekką piankę, która z pewnością przypadnie do gustu naszemu podniebieniu. Do kawy dodaj jeszcze kostki lodu, by była jak najbardziej słoik z uchem jest idealny do podawania mrożonej kawy, ale i orzeźwiającej lemoniady i innych frappe najlepiej smakują podawane w wysokich szklankach i sączone przez kolorowe słomki do napojów. Szklanki do klasycznego frappe nie muszą być wykonane z grubego szkła, ponieważ kawa serwowana jest na zimno i nie musimy obawiać się o poparzenie. Z tego też powodu zbędne będzie uszko. Do podania mrożonej kawy świetne będą też słoiki na koktajle i smoothie, w których przygotujesz tyle zimnego napoju, ile tylko chcesz!A jaka jest Twoja ulubiona kawa? Łagodne caffe latte, mocne ristretto lub espresso, a może orzeźwiające frappe? 🙂 Ocena: Oddano 43 wait...